A Prefeitura de Botucatu, por meio do Fundo Social de Solidariedade, deu início ao curso de Fabricação de Panetones e Doces Natalinos, uma capacitação voltada para famílias em situação de vulnerabilidade, com o objetivo de gerar novas oportunidades de qualificação profissional e renda extra neste fim de ano.

O curso ocorre até o dia 2 de dezembro, na própria sede do Fundo Social, localizada na Rua Dr. José Barbosa de Barros, 120 – Vila dos Lavradores. Durante as aulas, os participantes aprendem desde técnicas básicas de preparo da massa até o desenvolvimento de receitas especiais, recheios, decorações e doces típicos natalinos.

“Nosso objetivo é oferecer ferramentas reais para que as pessoas possam transformar habilidades em renda. O curso de panetones e doces natalinos chega em um momento ideal, em que a produção artesanal ganha grande demanda”, destaca Marcella Leite, presidente do Fundo Social de Botucatu.

A ação é promovida em parceria com Sebrae e o Senai, reforçando o compromisso do município com a capacitação e o fortalecimento da autonomia das famílias beneficiadas diretamente com o curso!